Hansen: A fumigação desaparece

Webinar sobre pesquisa de nematóides

Michelle Moyer, especialista em extensão em viticultura da Washington State University, compartilhará detalhes e percepções da pesquisa de nematóides durante o webinar WAVEx em 20 de abril, das 12h30 às 13h30. O webinar é gratuito, mas é necessária inscrição. (Acesse: https://washingtonwine.zoom.us/webinar/register/WN_ouc6PfCsSRaNCoGul0_pVA.)

Washington Advancements in Viticulture and Enology (WAVE) é a série de seminários e webinars da Washington State Wine Commission focada na pesquisa do vinho. WAVEx é uma série de webinars condensada e mais curta. Os eventos WAVE e WAVEx são co-patrocinados pela WSU e pela Washington State Wine Commission.

Para mais informações, visite: washingtonwine.org/wave.

Embora a indústria vinícola de Washington seja considerada relativamente jovem, muitos vinhedos plantados anos atrás mostram agora sinais de envelhecimento e perda de produtividade devido a lesões de inverno, vírus, galhas e outros. À medida que a indústria entra num período de replantio, os nemátodos que antes não eram um problema são agora motivo de grande preocupação.

Este período de replantio era esperado. A pesquisa apoiada pela Comissão Vinícola do Estado de Washington em nome dos produtores de uvas viníferas e vinícolas do estado foi iniciada há mais de uma década para se preparar para a eventual necessidade de replantar vinhedos em solos onde populações de nematóides parasitas de plantas se acumularam ao longo de anos de cultivo de uvas. Produção. Embora os nematóides tenham sido bem estudados em outras regiões vinícolas, pouco se sabia sobre as lombrigas microscópicas nos vinhedos de Washington, e os produtores não tinham o conhecimento básico de manejo pré-plantio e pós-plantio necessário para as decisões de replantio.

Além disso, a maioria dos vinhedos de uvas para vinho em Washington são plantados com raízes de Vitis vinifera, que são suscetíveis aos nematóides encontrados nos vinhedos de Washington. Antes desta pesquisa, os porta-enxertos não haviam sido avaliados em vinhedos de Washington quanto à sua resistência aos nematóides.

Duas espécies de nematóides têm impacto econômico nos vinhedos do leste de Washington: o nematóide das galhas do norte (Meloidogyne hapla) e o nematóide da adaga (Xiphinema americanum). Os nematóides das galhas se alimentam das raízes, criando galhas que interrompem a absorção de nutrientes e água e interferem no crescimento. Os nematóides da adaga transmitem vírus da videira, como a mancha anelar do tomate e a folha em leque.

Pesquisas anteriores encontraram os dois nematóides em mais de 60% dos vinhedos pesquisados ​​em Washington. Além disso, 20 por cento dos vinhedos pesquisados ​​apresentavam números de nematóides mais elevados do que os limites sugeridos que causam impacto económico – 100 nemátodos das galhas do norte por 250 gramas de solo ou 25 nemátodos de punhal por 250 gramas de solo. A morte de vinhas ou o incumprimento dos objectivos de produção foram relatados noutras regiões vinícolas quando vinhas jovens foram plantadas em solos que excedem os limites de impacto económico.

Um projeto de pesquisa de longo prazo foi estabelecido em Washington em 2014 para avaliar a seleção de porta-enxertos, a fumigação pré-plantação e o manejo de nematóides em cenários de replantação de vinhedos. O estudo é liderado por Michelle Moyer, da Universidade Estadual de Washington, especialista em extensão de viticultura em todo o estado, e por Inga Zasada, do Departamento de Agricultura dos EUA, nematologista residente em Corvallis, Oregon. Eles seguiram testes de replantio em vinhedos comerciais na Área Vitícola Americana de Horse Heaven Hills e Red Mountain AVA, incluindo avaliação de estratégias de pré-plantio e replantio para reduzir a densidade populacional de nematóides nos vinhedos, como o uso de culturas de cobertura e campos de pousio. Os dados preliminares do trabalho de pré-plantação com culturas de cobertura mostram-se promissores. Um relatório completo dos primeiros três anos de trabalho com culturas de cobertura será divulgado ainda este ano.

O vinhedo Horse Heaven Hills tinha populações bem estabelecidas de nematóides das adagas e das galhas do norte e estava programado para replantio em 2015. As videiras foram tratadas com glifosato foliar no outono de 2014, e a infraestrutura existente do vinhedo de postes de treliça e linhas de irrigação permaneceu no local . Após a morte das videiras, foram realizados tratamentos randomizados: sem fumigação e fumigação com metam sódico aplicado por gotejamento. As vinhas foram removidas após fumigação e, na primavera de 2015, a vinha foi replantada para Chardonnay em seis tratamentos: autoenxertada; enraizado; e quatro porta-enxertos — 1103 Paulsen, 101-14 Millardet et de Grasset, Teleki 5C e Harmony. Os porta-enxertos foram escolhidos por sua resistência aos nematóides das galhas, conforme relatado nos testes da Califórnia contra o nematóide das galhas do sul. Cada uma das seis plantações de vinha tinha secções fumigadas e não fumigadas.